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  湘潭二维码喷码机9029湘潭二维码喷码机9029 夏季空调、Wifi、西瓜可是绝配,我们在购买西瓜的时候,会发现有的西瓜贴上了一个特殊的二维码标签,我们通过扫描这个二维码,就可以查看这个西瓜的来源信息。从我们这些日常的生活中,不难发现现在各行各业都非常注重产品源头,实现全产业可追溯是各行各业行业的追求,商家们都争先赶上这波时髦,给自家产品做追溯,拿出手机扫个二维码,到哪里都能找到它的原产地。西瓜追溯的应用案例其实行业中早在17年大连就在全国启动西瓜追溯软件,西瓜成为应用的品种。消费者去市场买西瓜也能扫码追溯,每天在大连上市的3万多斤西瓜上,将贴有四个标签:品牌标识、良好农业规范认证、检验检疫合格证和可追溯条形码。

  我国食品安全追溯系统包括主导型、企业自建型和第三方认证型三种。如副食流通协会食品安全与信息追溯分会的食品安全信息追溯平台、农业部的牲畜耳标标识计划、的肉菜追溯系统、物品编码中心的食品安全追溯平台以及各省自建的食品安全追溯系统、食品生产企业可追溯系统等。

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  追溯系统就像人的查询系统一样,电子标签和一维码、二维码,本质上就是产品的一种身份认证,能够真正实现“一品一码”。这项技术在节省大量人力的同时,避免了人为因素的干扰,有利于食品生产企业实现“追溯”和“管理”,提高企业管理效率和管理水平。

  湘潭二维码喷码机9029湘潭二维码喷码机9029 有利于夯实食品安全追溯体系建设基础。食品生产管理主要以批次作为管理单元,同批次的产品因为生产原料、生产条件、生产工艺相同,具有同质性。批次追溯就是同一批次的产品使用同一追溯码进行追溯。实践证明,我国现阶段食品质量安全以批次(号)追溯非常有效,具有统一性、性和可操作性等优点,符合我国食品生产实际和管理特点,能够满足食品可追溯管理的现实需求以及发展趋势。既符合我国国情,也符合国际通行规则,对于提高我国食品安全水平具有积极作用。

  通过推行批生产记录制度,可以使食品生产经营企业化管理水平,提高管理能力和产品可追溯能力,同时能够促使企业发扬工匠精,严控产品质量,迈向高质量发展之路。我国食品安全追溯系统包括主导型、企业自建型和第三方认证型三种。如副食流通协会食品安全与信息追溯分会的食品安全信息追溯平台、农业部的牲畜耳标标识计划、的肉菜追溯系统、物品编码中心的食品安全追溯平台以及各省自建的食品安全追溯系统、食品生产企业可追溯系统等。食品安全追溯系统是一套利用自动识别技术和信息化技术,帮助食品生产经营企业和记录食品原辅料、包材、生产加工、出厂检验、仓储运输、销售、消费者使用等全过程关键环节的信息,并把这些信息通过互联网、终端查询机、、电话、等途径实时呈现给食品生产企业和消费者的综合性管理服务平台。食品追溯常用方法

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